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Bem-vindo ao site da Fazenda Paraíso!

O Gir Leiteiro aqui é uma longa história de família. Depois de muitos anos cuidando de outros negócios, a paixão foi mais forte e voltei a me dedicar à raça que meu pai amava.

Voltei ao Gir Leiteiro dos tempos de menina - o curral era junto da casa sede - bem debaixo da minha janela.

Nas madrugadas mais frias, vacas com a respiração quente condensando em vapor, retireiros chamando os bezerros e os bezerros chamando as mães. Barulho de latões e baldes batendo. Eu via e ouvia tudo. Não dá para esquecer.

O Gir do meu pai estava aqui me esperando. Vacas lindas filhas de vacas lindas. Hoje todas com controle leiteiro oficial. Algumas vacas de leite extraordinárias. Cruzadas com touros de acasalamento livre, poderão ser úteis mais adiante para fugir da consangüinidade. E quem sabe, levem um dia velhas qualidades da raça ao Gir Leiteiro do futuro.

A Paraíso tem investido pesado no Gir Leiteiro atual, onde a seleção técnica e objetiva imprimiu um potencial de produção nunca antes sonhado.

 

 
Maria Tereza Calil - muitas alegrias com o Gir Leiteiro.

 

Fez 13 grandes resultados em Torneios Leiteiros públicos nos últimos anos. Tem excelentes médias nos Controle Leiteiro Oficial. Usa as mais modernas técnicas de reprodução animal e faz acasalamentos pelo valor genético dos progenitores.

O melhoramento do Gir leiteiro é assim - surpreende até aos otimistas - já temos vacas com mais de 10 mil kg de leite na 1ª cria.

Minhas netas e sobrinhas vão ao curral tomar leite de Gir na caneca. Elas vão desenvolvendo a mesma certeza absoluta de que leite é uma riqueza. Na cabeça e no coração. Vão tomando consciência de que leite saudável tem que ser produzido com vacas que gostam do clima que temos.

E quem sabe, possam ter no futuro as mesmas alegrias que o Gir Leiteiro tem me proporcionado.


Agende uma visita e venha trocar experiências na Fazenda Paraíso. Aqui, gostamos de conversar sobre Gir Leiteiro.

Abraço,

Maria Tereza Calil.

Fazenda Paraíso, Janeiro de 2011.

   

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Jul/2011